ЕКЗОТИЧНА ЯПОНСЬКА КУХНЯ У... ЖИТОМИРІ

Японська кухня - це особливий колорит, багатовікова філософія і традиції країни, де сходить сонце, до яких так цікаво доторкнутися і відчути їх неповторність у житомирському ресторані SATORI.

У ресторані страви готуються за класичними японськими рецептами з додаванням власної кулінарної ізюминки з продуктів відмінної якості: лосося, тунця, вугра, соковитих креветок, грибів шіїтаке, курки, лососевої ікри та інших. Різноманітні ароматні соуси з екзотичними фруктами, горіхами, імбиром та іншими інгредієнтами додають стравам неповторного смакового відтінку. Ресторан відкрився на початку року і з кожним місяцем в асортименті з'являються нові страви.

Наприклад, клієнти можуть поласувати різними видами локшини: кришталева Фунчоза, гречана Соба, а також рисова та яєчна, за бажанням можна замовити рис. До них подаються на вибір клієнта овочі, курка та морепродукти. Для особливого смаку в страви додаються яйце, кунжут та різні пікантні соуси.

Крім того, в асортименті неймовірно смачні супи, яких пропонується п'ять позицій: місо суп (класичний), місо суп з вугрем, місо суп з тунцем, суп з лососем та суп Кімчі з яйцем. В кожному свої пікантні інгредієнти (сир "Тофу", водорослі "Вакаме", різні види бульйонів та соусів).

Роли у фритюрі, які подаються в гарячому вигляді, - це неймовірно смачно! В меню ресторану нещодавно з'явилися три нових сети, у кожному з яких по 4 рола (рол з лососем, креветкою, тунцем, омлетом чи з чукою). А якщо зібралася велика компанія, дуже зручно замовити один великий сет на 8 ролів, який важить до двох кілограмів, причому на нього передбачається чимала знижка. Все дуже зручно і продумано…

Прекрасним доповненням до основних страв стане салат Чука (Хіяше Вакаме), до складу якого входять морські водорості вакаме, агар-агар, древесні гриби, кунжут та кунжутна олія. Можна замовити додатково солодкий соус Унагі, який прекрасно смакує до ролів з вугрем та креветками.

Приємною новиною для поціновувачів японської кухні стала акція "Щасливі години" - з 13.00 до 16.00 кожного дня в разі замовлення будь-яких 3-х страв - одну з них з найменшою ціною подадуть в якості подарунка.

Одна з фішок SATORI полягає в тому, що кухарі працюють на відкритій кухні, тому відвідувачі мають можливість спостерігати весь процес приготування суші та інших страв. Клієнт добре бачить, з яких продуктів готується його страва, як на кухні дотримуються правил гігієни і чи сходиться ця страва з тією, що описана в меню. У ресторані працюють досвідченні кухарі, і кожну страву вони готують з великою любов'ю.

До речі, своє замовлення за бажанням можна забрати з собою чи просто замовити в ресторані і вам його доставлять за вказаною адресою. Крім того, є можливість замовити страви ресторану і доставку через мережу "Містер Ам".

Залишається додати, що асортимент страв у ресторані постійно розширюється і попереду клієнтів чекає ще багато цікавого і смачного.

Юлія МЕЛЬНИЧУК

Адреса ресторану: м. Житомир, вул. Перемоги, 46, тел.: 067-437-77-88,073-767-77-86. Facebook: /satorizt, Instagram: /satorizt.

 


 

Баннер
Баннер

Лента новостей

сейчас на сайте

Сейчас 87 гостей онлайн

Газета "Эхо" © 1989-2018. При любом использовании материалов сайта ссылка (для интернет-изданий - гиперссылка) на на http://www.exo.net.ua обязательна
новости житомира